Có từ tiếng Đức nào bạn chưa hiểu không? 🌱
thắt lưng- Ở con người, đây là vùng phía sau và hai bên của thành bụng, nằm giữa xương sườn cuối cùng và mào chậu.
beim Menschen die hintere und seitliche Gegend der Bauchwand zwischen letzter Rippe und Darmbeinkamm
thăn lưng- Phần thịt đặc biệt mềm nằm dọc hai bên xương sống, nhất là ở thịt lợn và thịt bò.
das besonders zarte, seitlich des Rückgrats liegende Stück Fleisch besonders von Schwein (Kotelett) und Rind (Roastbeef)