„Vom Roggen und der Wintergerste abgesehen, die noch im Herbst eingesät wurden, von ein paar Bauernäckern noch dazu, über die jetzt die Polen gebieten, ist auf den Feldern nur das Unkraut gediehen.“
Ngoại trừ lúa mạch đen và lúa mạch đông vẫn được gieo trồng từ mùa thu, cùng với một vài cánh đồng của nông dân mà giờ đây người Ba Lan đang kiểm soát, trên các cánh đồng chỉ có cỏ dại là phát triển.