Salmiak ist in höheren Dosen gesundheitsschädlich.
Ammonium chloride is harmful to health in higher doses.
„Salmiak oder Ammoniumchlorid (NH₄Cl), wie die korrekte chemische Bezeichnung lautet, ist ein unverzichtbarer typischer Bestandteil von Lakritzwaren, insbesondere von Produkten, die bevorzugt von Erwachsenen geschätzt und verzehrt werden.“
"Salmiak or ammonium chloride (NH₄Cl), as the correct chemical name goes, is an indispensable, typical ingredient of licorice products, especially of products that are preferably appreciated and consumed by adults."