canh, súp- Món ăn được chế biến trong nồi dựa trên nước dùng (đã kết dính) hoặc nước cốt với nhiều nguyên liệu cắt nhỏ khác nhau; món ăn lỏng (trong suốt), được nấu từ rau, thịt hoặc cá rồi thường được phục vụ kèm theo các loại nguyên liệu đi kèm.

Gericht, das auf der Basis von (gebundener) Brühe oder Bouillon mit verschiedenen zerkleinerten Einlagen in einem Topf zubereitet wird; (klare) flüssige Speise, die aus Gemüse, Fleisch oder Fisch gekocht und dann meist mit Einlage serviert wird