
mạn sườn- Phần hông hoặc sườn của thú móng guốc.
Flanke des Schalenwilds
bụng- Phần bụng của cơ thể.
Bauch
thịt bụng- Phần thịt lấy từ vùng bụng.
Fleisch vom Bauch
lòng bụng- Phần thịt vùng bụng; phủ tạng như ruột, dạ dày hoặc dạ cỏ.
Fleisch vom Bauch; Eingeweide (Darm, Magen, Pansen)
miếng bụng- Phần thịt bụng; miếng nhỏ cắt ra từ thịt vùng bụng.
Fleisch vom Bauch; Stückchen vom Bauchfleisch
mỡ bụng- Phần thịt bụng; lớp mỡ ở vùng bụng.
Fleisch vom Bauch; Bauchfett