„Im Frühjahr 2000 wurde im Moselweißer Hamm dann schweres Gerät aufgefahren - die Bagger […] bearbeiteten den Weinberg so, dass Terrassen mit einer Breite von rund 2,20 Meter angelegt werden konnten, längs zur Mosel und jeweils in Treppenform übereinander.“
“Vào mùa xuân năm 2000, tại Moselweißer Hamm người ta đã đưa máy móc hạng nặng vào - những chiếc máy xúc […] đã xử lý vườn nho theo cách có thể tạo ra các ruộng bậc thang rộng khoảng 2,20 mét, chạy dọc theo sông Mosel và xếp chồng lên nhau theo dạng bậc thang.”
