Flüssigkeit in oder auf etwas (zum Beispiel ein Sieb oder einen Filter) schütten, so dass diese passiert/durchläuft
Die fertige Suppe durchgießen und mit Salz, Pfeffer und Rotwein abschmecken.
Strain the finished soup and season it with salt, pepper, and red wine.
„Sie seufzte, stellte ein Sieb auf einen leeren Eimer, breitete ein sauberes Seihtuch hinein und begann, die frische Milch durchzugießen.“
"She sighed, placed a sieve on an empty bucket, spread a clean straining cloth into it, and began to strain the fresh milk."