Có từ tiếng Đức nào bạn chưa hiểu không? 🌱
nghiền nho- Xé vỡ và ép dập quả nho để khi ép lấy nước, nước nho có thể chảy ra nhiều hơn và dễ hơn.
Trauben aufreißen und quetschen, damit beim Keltern der Saft ergiebiger und besser abfließen kann
nấu hèm- Chuẩn bị một khối nguyên liệu có khả năng lên men.
eine gärungsfähige Masse zubereiten