Die Trauben wurden noch im Weinberg eingemaischt.
The grapes were already mashed in the vineyard.
„Ein Branntwein-Brenner maischt ein, um ein neues Gut zu erzeugen; aber die Maische wird sauer, und ist nun nicht zum Branntweine zu gebrauchen.“
"A spirit distiller mashes in order to produce a new commodity; but the mash turns sour and is now unusable for spirits."