simmern

[ˈzɪmɐn]Verb

Definitions

Verb

simmer- cook gently (on a stove at low heat), cook in liquid below the boiling point

(auf einem Herd mit geringer Hitze) köcheln, in Flüssigkeit garen unterhalb des Siedepunkts

Für die Sauce lassen Sie den Sud simmern, nicht kochen!

For the sauce, let the liquid simmer, not boil!

„Das Ragout soll nur leicht simmern, nicht kochen.“

"The ragout should only simmer gently, not boil."

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