Die älteste Bar in den USA ist über 350 Jahre alt
Quán bar lâu đời nhất nước Mỹ đã hơn 350 năm tuổi
This reading was translated and simplified for German learners. The original content belongs to HowStuffWorks.
Select a word or phrase to look it up, translate it, highlight it, or add a note.
Reading progress
Paragraph 1/28
Read the German first. Reveal the translation below any paragraph when needed.
Vietnamese translation
Việc tìm ra quán bar lâu đời nhất nước Mỹ không đơn giản như nhiều người nghĩ. Nhiều quán rượu cổ đều tự nhận mình là nơi có thâm niên nhất. Câu trả lời sẽ khác nhau tùy cách tính: tuổi của tòa nhà, thời điểm phục vụ ly đầu tiên hay việc quán có mở cửa liên tục không gián đoạn hay không.
Vietnamese translation
Điều này cũng dễ hiểu nếu nhìn lại lịch sử, bởi quán rượu đã là một phần đời sống Mỹ từ thời thuộc địa. Nơi đây phục vụ đồ ăn, bia, chỗ ngủ và là điểm gặp gỡ cho khách bộ hành. Quán còn là trung tâm buôn bán, sinh hoạt chính quyền địa phương và bàn chuyện chính trị. Về sau, một số nơi còn đóng vai trò trực tiếp trong Cách mạng Mỹ.
Vietnamese translation
Dưới đây là 8 quán bar và quán rượu lâu đời nhất cả nước. Chúng ta sẽ bắt đầu với một địa danh nổi tiếng ở Rhode Island, nơi có tòa nhà còn cổ hơn tảng đá Plymouth Rock lừng danh trong lịch sử nước Mỹ hàng chục năm.
Vietnamese translation
White Horse Tavern in Newport, Rhode Island
Vietnamese translation
White Horse Tavern ở Newport, Rhode Island trở thành quán rượu vào năm 1673. Quán tự nhận là nhà hàng vẫn đang hoạt động lâu đời nhất nước Mỹ. Nhưng tòa nhà còn có tuổi đời lớn hơn. Francis Brinley xây nó năm 1652 để làm nhà ở. Sau đó William Mayes Sr. mua lại và chuyển thành quán rượu.
Vietnamese translation
Công trình mang dáng dấp điển hình của nhà thời thuộc địa thế kỷ 17. Bên ngoài là tường gỗ, mái kiểu đặc trưng và những cánh cửa đơn giản hướng ra phố. Bên trong vẫn giữ dầm gỗ lớn, lò sưởi to và nhiều chi tiết cổ.
Vietnamese translation
Trong thời gian rất dài, quán là điểm họp của các cơ quan quan trọng ở Rhode Island: Quốc hội thuộc địa (General Assembly), tòa hình sự và hội đồng thành phố Newport. Điều đó cho thấy vì sao quán rượu xưa lại quan trọng đến vậy. Khi ấy, quán rượu không chỉ là chỗ uống một ly. Nó gần như cùng lúc là tòa thị chính, nhà hàng và khách sạn.
Vietnamese translation
White Horse Tavern nằm trong khu Di tích Lịch sử Quốc gia của Newport. Lịch sử lâu dài từ thời thuộc địa qua thời cách mạng khiến nơi đây trở thành ứng viên rất nặng ký cho danh hiệu quán rượu cổ nhất nước Mỹ.
Vietnamese translation
Lafitte's Blacksmith Shop Bar in New Orleans
Vietnamese translation
Trên phố Bourbon ở New Orleans cũng có một ứng viên nằm trong tòa nhà rất cổ. Lafitte's Blacksmith Shop Bar cho biết tòa nhà do Nicolas Touze xây trong khoảng 1722 đến 1732.
Vietnamese translation
Quán nói đây là tòa nhà cổ nhất ở Mỹ hiện vẫn được dùng làm quán bar. Cơ quan du lịch Louisiana cũng nói vậy, nhưng dùng thêm chữ “được cho là” quán bar lâu đời nhất.
Vietnamese translation
Mối liên hệ với Jean và Pierre Lafitte khó xác thực hơn nhiều. Theo lời truyền lại, anh em nhà Lafitte từng dùng nơi này làm căn cứ buôn lậu. Ngay cả câu chuyện do chính quán kể cũng thừa nhận ở đây lịch sử thực và huyền thoại New Orleans đã hòa lẫn vào nhau.
Vietnamese translation
Vậy Lafitte's có phải quán bar lâu đời nhất cả nước không? Quán có cơ sở để nhận là một trong những tòa nhà cổ nhất hiện đang làm quán bar. Nhưng điều đó khác với việc chứng minh nơi này đã hoạt động liên tục như một quán bar từ những năm 1720.
Vietnamese translation
Old '76 House in Tappan, New York
Vietnamese translation
Đến đây, các mốc thời gian bắt đầu phức tạp. Old '76 House ở Tappan, New York cho biết tòa nhà có từ năm 1668. Như vậy tòa nhà còn cổ hơn White Horse Tavern vốn mở cửa làm quán rượu năm 1673.
Vietnamese translation
'76 House gắn chặt với lịch sử cách mạng. Năm 1780, thiếu tá người Anh John Andre bị giam tại đây. Lính Mỹ bắt ông vì mang theo thông tin về kế hoạch của Benedict Arnold, người định giao nộp West Point. Tòa nhà sau đó được biết đến với tên “Nhà tù của Andre” (Andre's Prison).
Vietnamese translation
George Washington cũng từng ghé quán. Tuổi đời của nơi này khiến nó trở thành ứng cử viên lớn cho danh sách quán bar cổ nhất nước Mỹ. Tuy nhiên, việc so sánh năm dựng tòa nhà với năm quán rượu bắt đầu hoạt động không thực sự công bằng.
Vietnamese translation
Fraunces Tavern in New York City
Vietnamese translation
Fraunces Tavern ở thành phố New York nằm trong tòa nhà vốn được xây làm nhà ở tư nhân năm 1719. Samuel Fraunces mua lại năm 1762 và mở quán rượu tại đây. Quán nhanh chóng thành một trong những điểm gặp gỡ nổi tiếng nhất thời cách mạng.
Vietnamese translation
George Washington, John Hancock, Samuel Adams, Paul Revere và nhiều nhà yêu nước khác từng gặp gỡ hay dùng bữa ở đây. Trong chiến tranh, quân Anh thậm chí bắn một viên đạn đại bác xuyên qua mái nhà.
Vietnamese translation
Khoảnh khắc nổi tiếng nhất diễn ra sau khi quân Anh rút khỏi New York. Ngày 4 tháng Mười hai năm 1783, Washington gặp các sĩ quan của mình trong phòng Long Room để nói lời chia tay. Sau đó ông lên đường tới Annapolis để từ nhiệm vị trí tổng chỉ huy quân đội.
Vietnamese translation
Sau này, Fraunces Tavern từng được dùng làm văn phòng chính phủ. Ngày nay nơi đây vừa là nhà hàng vừa là bảo tàng. Ít quán bar nào có thể nói mình gắn bó mật thiết đến vậy với buổi đầu lập quốc.
Vietnamese translation
Warren Tavern in Charlestown, Massachusetts
Vietnamese translation
Warren Tavern mở cửa năm 1780 ở Charlestown, Massachusetts, tức 5 năm sau trận Bunker Hill đã phá hủy phần lớn thị trấn.
Vietnamese translation
Quán mang tên tiến sĩ Joseph Warren, một thủ lĩnh cách mạng đã hy sinh trong trận đánh đó. Theo quán cho biết, cả George Washington lẫn Paul Revere đều từng là khách sớm.
Vietnamese translation
Warren Tavern tự nhận là quán rượu lâu đời nhất Massachusetts. Từ rất lâu, nơi đây đã là điểm hẹn quen thuộc trong khu phố. Khách có thể gọi một bữa ăn hay một cốc bia ngay tại địa điểm gắn chặt với lịch sử cách mạng ở Boston.
Vietnamese translation
Bell in Hand Tavern in Boston
Vietnamese translation
Boston còn có một địa chỉ cổ khác. Bell in Hand Tavern lấy năm 1795 làm mốc thành lập, khi người mở quán là Jimmy Wilson, cựu viên chức rao tin của thành phố, bắt đầu kinh doanh.
