Püree

das

[pyˈʁeː]NomPluriel: Pürees

Définitions

purée- bouillie fine de légumes ou encore de fruits

feiner Brei aus Gemüse oder auch Obst

Zu einer geschmorten Rehkeule passt als Beilage hervorragend ein Püree aus Rosenkohl und Sahne.

Une purée de choux de Bruxelles à la crème convient parfaitement en accompagnement d'un cuissot de chevreuil braisé.

Synonymes

Mots plus spécifiques (hyponymes)

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