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Speise
die
[ˈʃpaɪ̯zə]NomPluriel: Speisen
Définitions
1
mets- repas, plat préparé
Mahlzeit, zubereitetes Gericht
Der Tisch des Gastgebers bog sich unter erlesenen Speisen.
La table de l'hôte pliait sous d'exquis mets.
„Nach kurzer Zeit waren die Speisen aufgetragen und für jeden drei silberne Becher hingestellt, die sonnenblumenartig auf hohem Fusse standen.“
« Au bout de peu de temps, les mets furent servis et pour chacun trois coupes d'argent furent disposées, qui se tenaient comme des tournesols sur un pied haut. »
2
coulée- forme courte pour glockenspeise, le matériau de coulée pour une cloche
Kurzform für Glockenspeise, das Gussmaterial für eine Glocke
„In Schmelzöfen schmelzen sie Bronze oder ähnliche Legierungen und lassen schließlich die heißflüssige Masse, die sogenannte Speise, durch selbstgemauerte Kanäle in die Form einlaufen.“
« Dans des fours de fusion, ils fondent du bronze ou des alliages similaires et laissent enfin la masse chaudement liquide, la soi-disant coulée, s'écouler par des canaux maçonnés dans le moule. »
