
marc- résidu de pressurage résultant du pressurage du vin ou du brassage de la bière. Il est souvent utilisé comme précieux fourrage ou distillé en eau-de-vie de marc
Pressrückstand, der beim Keltern (Auspressen) von Wein oder beim Bierbrauen anfällt. Dieser wird häufig als wertvolles Viehfutter verwendet oder zu Tresterschnaps oder Tresterbranntwein destilliert.
eau-de-vie de marc- distillat alcoolique obtenu à partir de ces résidus
alkoholische Destillat aus diesen Rückständen