„Auch Trester sowie Weinhefeschnaps munden.“
« Le marc comme l'eau-de-vie de lie sont également savoureux. »
„Auch dem Branntweintrinken auf dem Hunsrück im 18. und 19. Jahrhundert hat der Autor eine Studie gewidmet. Schnaps - damals Weinhefeschnaps oder Trester wurde zu jeder Gelegenheit getrunken.“
« L'auteur a aussi consacré une étude à la consommation d'eau-de-vie dans le Hunsrück aux XVIIIe et XIXe siècles. Le schnaps - à l'époque de l'eau-de-vie de lie ou du marc - se buvait à toute occasion. »
