aufkochen

[ˈaʊ̯fˌkɔxn̩]Verbe(etw.^Akk ~)

Définitions

porter à ébullition- porter quelque chose (un plat) brièvement à ébullition ; chauffer quelque chose (brièvement) si fort qu'il commence à bouillir

etwas (eine Speise) für kurze Zeit zum Kochen (= Sieden) bringen; etwas (für kurze Zeit) so stark erhitzen, dass es zu kochen beginnt

Nun geben sie die Butter hinzu und lassen die Sauce kurz aufkochen.

Ajoutez maintenant le beurre et portez brièvement la sauce à ébullition.

réchauffer- faire bouillir à nouveau un plat déjà cuit

eine gekochte Speise erneut kochen lassen

Heute war ich nicht beim Einkaufen, aber wir können uns das restliche Gulasch von gestern aufkochen.

Aujourd'hui je n'ai pas fait les courses, mais nous pouvons réchauffer le reste de goulasch d'hier.

cuisiner en grand- cuisiner particulièrement bien et en quantité abondante et servir (par ex. les jours de fête)

besonders gut und in üppiger Menge kochen und auftragen (z. B. an Festtagen)

Tante Resi hat an ihrem Geburtstag wieder mal für die ganze Verwandtschaft groß aufgekocht.

Pour son anniversaire, tante Resi a de nouveau cuisiné en grand pour toute la famille.

Synonymes