„[…] und während sein Gesicht einen bärbeißigen und verlegenen Ausdruck annimmt, ist er ersichtlich nicht einig mit sich, wohin er blicken soll […]“ (1909)
« […] et tandis que son visage prend une expression grincheuse et embarrassée, il ne sait visiblement pas où regarder […] » (1909)
„So bärbeißig wie Stefan Ustorf die drei Sorten Pasta vom Buffet auf seinen Teller schaufelt, erweckt der Eishockey-Nationalspieler den Eindruck, er wolle den nächsten Gegner allein mit Kohlehydraten besiegen.“
« Aussi grincheux que Stefan Ustorf pelle les trois sortes de pâtes du buffet sur son assiette, le joueur de hockey national donne l’impression de vouloir vaincre le prochain adversaire à coups de glucides. »