einkochen

[ˈaɪ̯nˌkɔxn̩]Verbe(etw.^Akk ~)

Définitions

mettre en bocaux- cuire des aliments (notamment fruits et légumes) pour les conserver et les fermer hermétiquement dans des bocaux

Lebensmittel (insbesondere Obst und Gemüse) zur Haltbarmachung kochen und luftdicht in Gläsern verschließen

Jetzt ist wieder die Zeit, in der Oma den ganzen Tag am Herd steht und Marmelade einkocht.

C'est de nouveau le moment où mamie passe toute la journée aux fourneaux à mettre de la confiture en bocaux.

réduire- laisser cuire des liquides un certain temps pour qu'une partie de l'eau contenue s'évapore et que le goût devienne plus intense

Flüssigkeiten einige Zeit kochen lassen, damit etwas von dem enthaltenen Wasser verdampft und der Geschmack intensiver wird

Ich lasse die Bratensoße noch etwas einkochen, dann können wir essen.

Je laisse encore réduire un peu la sauce du rôti, puis nous pourrons manger.

embobiner- persuader habilement quelqu'un de faire quelque chose qu'au fond il ne veut pas

jemanden geschickt zu etwas überreden, was er im Grunde nicht möchte

Du wolltest doch niemals mehr im August ans Meer fahren! Da hat deine Familie dich aber wieder einmal eingekocht.

Tu ne voulais plus jamais aller à la mer en août ! Ta famille t'a encore une fois embobiné.

Synonymes