Bierhefe

die

[ˈbiːɐ̯ˌheːfə]名詞複数形: Bierhefen

定義

ビール酵母- ビールの発酵に用いられる酵母

zur Gärung von Bier genutzte Hefe

„Das Malz, die Aromastoffe des Hopfens und die feine Nuance der Bierhefe sind für den Geschmack eines jeden Bierbrandes entscheidend.“

「麦芽、ホップの香り成分、ビール酵母の繊細な風味が、あらゆるビール蒸留酒の味を決定づける。」

類義語

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