Die ostasiatische Sojabohne hat große Bedeutung für die Welternährung gewonnen.
東アジア原産のダイズは世界の食料にとって大きな重要性を獲得した。
„Zahlreiche Bewässerungskanäle durchzogen das Tal und ermöglichten den Anbau von Kürbissen, Bohnen und anderen Gemüsesorten.“
「多くの灌漑水路が谷を縦横に走り、カボチャやマメ類などの野菜の栽培を可能にしていた。」
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豆- 各種のマメ科植物の種子
der Same verschiedener Schmetterlingsblütler
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インゲン豆- インゲンマメ属の種の豆
von Arten der Gattung Phaseolus
Reis mit Bohnen ist das Armeleuteessen in Mittelamerika.
米とインゲン豆は中米の貧しい人々の食事である。
„Später gab es dicke weiße Bohnen, wie sie die Großmutter samstags in Buttermilch gekocht hatte, hier schwammen sie in Öl und Zitrone und schmeckten köstlich wie zu Hause.“
