ワイン褐変- 酸化によって生じるワインの褐色の変色で、若いワインではワインの硫黄添加が不十分であることを示すもの
eine braune, durch Oxydation hervorgerufene Verfärbung des Weines, die bei jungen Weinen auf eine nicht zureichende Schwefelung des Weines hindeutet
