qualitative Bezeichnung von reinen Geruchseigenschaften bzw. Geruchsempfindungen im eigentlichen Sinn
„Auch wenn es Kritiker gibt, die der Beschreibung von Wein mit täglichen Gerüchen eine unzulässige Banalisierung des Weines vorwerfen, bietet sie den großen Vorteil, dass jeder diese Geruchsattribute kennt.“
「ワインを日常の匂いで記述することにワインの不当な卑俗化だと批判する者もいるが、誰もがこれらの臭気属性を知っているという大きな利点がある。」
„Dies zeigt sich insbesondere bei Geruchsattributen, wo lediglich gut, schlecht, angenehm, unangenehm unterscheidend für Geruchsqualitäten ist. Verben wie stinken und duften stellen hier primäre Bezeichnungsmöglichkeiten dar.“
「これは特に臭気属性に現れ、良い、悪い、心地よい、不快といった区別のみが匂いの質を示す。臭うや香るといった動詞はここでは基本的表示手段である。」
