Hefeteig

der

[ˈheːfəˌtaɪ̯k]名詞複数形: Hefeteige

定義

イースト生地- 小麦粉、水、少量の塩と膨張剤としての酵母から作られる生地

Teig aus Mehl, Wasser, etwas Salz und Hefe als Triebmittel

Nach dem Verkneten der Zutaten muss der Hefeteig an einem warmen Ort ruhen, damit er aufgeht.

材料をこね合わせた後、イースト生地は膨らむように温かい場所で休ませなければならない。

Buchteln und Dampfnudeln werden mit Hefeteig hergestellt.

ブフテルンとダンプフヌーデルはイースト生地で作られる。

類義語

対義語