Kohlrübe

die

[ˈkoːlˌʁyːbə]名詞複数形: Kohlrüben

定義

ルタバガ- 肉厚で黄色または白色の食用の根を持つカブ。

Rübe mit dickfleischiger, gelber oder weißer, essbarer Wurzel (Brassica napus subsp. rapifera; Syn.: Brassica napus subsp. napobrassica)

Zu Unrecht wird die Kohlrübe als Arme-Leute-Essen abqualifiziert.

ルタバガが貧者の食べ物として不当にけなされている。

„Es gab kaum etwas, das sich nicht aus Kohlrüben zusammenmixen ließ, selbst Bier- und Puddingersatz wurden aus Steckrüben hergestellt.“

「ルタバガで作れないものはほとんどなく、ビールやプリンの代用品までルタバガから作られた。」

コールラビ- 肉厚で球状に肥大した食用の茎を持つキャベツ。

Kohl mit dickfleischigem, knollenförmigem, essbarem Stängel (Brassica oleracea var. gongylodes)

„‚Manche Kunden sagen, der Kohlrabi ist jetzt im Winter noch zarter als im Sommer‘, lacht Gratze und empfiehlt, die Kohlrüben einfach roh zu essen oder als gute Kohlrabisauce zum Fleisch.“

「『冬のコールラビは夏より柔らかいと言うお客様もいます』とグラッツェは笑い、ルタバガを生で食べるか、肉に合うコールラビソースにすることを勧めている。」

頭- 頭部。

Kopf

„‚Säg mir bloß nicht die Glotzer aus der Kohlrübe‘, sagt Maack freundschaftlich.“

「『頭から目玉をくりぬくなんて言わないでくれ』とマアックは親しげに言う。」

類義語

対義語