„Küchenchef Dietrichs zaubert leichte und köstliche Gerichte wie Risotto mit Chorizo und Rucola oder Zanderfilet auf Steckrüben auf die Teller.“
「料理長ディートリヒスは、チョリソーとルッコラのリゾットや、カブの上にのせたザンダーのフィレなどの軽やかでおいしい料理を皿に仕上げる。」
„Küchenchef Manfred Grossmann servierte ein warmes Büfett, unter anderem mit Zanderfilet auf Paprika-Couscous, Milchkalbsrücken im Parmesanmantel, Pilzragout mit Mini-Semmelknödel oder Tiramisu von der Valrhona-Schokolade.“
「料理長マンフレート・グロスマンは、パプリカのクスクス添えのザンダーのフィレ、パルメザンの衣の仔牛の背肉、ミニセンメルクヌーデル添えのキノコのラグー、ヴァローナチョコのティラミスなどを盛った温製ビュッフェを出した。」
