aufbacken

[ˈaʊ̯fˌbakn̩]動詞

定義

焼き直す- 既に焼かれたもの（香ばしさが失われたか焼きが足りないパン生地のもの）を強い熱で短時間再度温めて焼き上げること。

etwas bereits Gebackenes (aus Brotteig, das nicht mehr knusprig oder noch nicht ganz durchgebacken ist) erneut kurz in starker Hitze erwärmen und fertigbacken

„Brötchen vom Vortag können Sie ganz einfach wieder aufbacken. Wir zeigen Ihnen ein paar Tricks, damit Ihre Brötchen nach dem Aufbacken genau so gut schmecken, wie am Vortag.“

「前日のパンはとても簡単に焼き直すことができます。焼き直した後も前日と同じようにおいしく食べられるコツを紹介します。」

„Glaub aber nicht, dass das junge Ding mehr als ne Tiefkühlpizza für seinen armen Vater aufbacken kann.“

「でも、その若い娘がかわいそうな父親のために冷凍ピザを焼き直す以上のことができるなんて思わないで。」

温め直す- 既に調理された料理をもう一度温めること。

bereits zubereitetes Essen noch einmal erwärmen

„Ich fand dann einen Zettel auf dem Küchentisch: »Nudeln einfach in der Pfanne aufbacken!“

私はキッチンのテーブルにメモを見つけた。「麺はフライパンで温め直すだけ。」

対義語

einfrieren

einweichen