Frikadelle

gehaktbal- west-middenduitse, noordwestduitse, bovenregionaal verbreide en meestal platte bal van gehakt, die met paneermeel of geweekt broodje en ei wordt gebonden en met uien en diverse kruiden vermengd in heet vet wordt gebraden

westmitteldeutsch, nordwestdeutsch, überregional verbreitet und meist flacher Kloß aus Hackfleisch, der mit Paniermehl oder eingeweichter Semmel und Ei gebunden und mit Zwiebeln und diversen Gewürzen vermischt in heißem Fett gebraten wird