„Auch Trester sowie Weinhefeschnaps munden.“
Ook draf én wijndroesschnaps smaken goed.
„Auch dem Branntweintrinken auf dem Hunsrück im 18. und 19. Jahrhundert hat der Autor eine Studie gewidmet. Schnaps - damals Weinhefeschnaps oder Trester wurde zu jeder Gelegenheit getrunken.“
Ook aan het brandewijndrinken in de Hunsrück in de 18e en 19e eeuw heeft de auteur een studie gewijd. Schnaps – destijds wijndroesschnaps of draf – werd bij elke gelegenheid gedronken.
