
旋转烤肉- 菜肴,原用羊肉或羔羊肉,在德国常用牛或禽肉,切薄片叠串于立式旋转烤叉,侧烤后逐片割下,配小菜装盘食用
Gericht, ursprünglich aus Hammel- oder Lammfleisch, in Deutschland oft auch Rind- oder Geflügelfleisch, das in kleine dünne Scheiben geschnitten, an einem senkrechten Drehspiel überlappend aufgespießt, mittels seitlichen Grills gegart, nach und nach in kleinen garen Stücken abgeschnitten und mit unterschiedlichen Beilagen auf dem Teller serviert wird.
肉卷- 指‘面包中的多纳烤肉’,使用[1]制作的快餐,肉与蔬菜酱料夹于切开的小圆饼中
zu „Döner Kebab im Brot“ (türkisch: „pide arası döner“), einem unter Verwendung von [1] zubereitetem Fast-Food-Gericht, bei dem das Fleisch zusammen mit Gemüse und Soße in einem aufgeschnittenen Fladenbrot („pide“) dargereicht wird.