„Es gibt bodenständige Brotzeiten und einfache Gerichte wie Fleischpflanzl mit Kartoffelsalat oder Ochsenbrust mit Kartoffeln und Kohlrabigemüse, aber auch Deftiges wie den gebratenen Ziegenrücken mit Rösti oder Wildschweinbraten mit Preiselbeeren.“
„这里有扎实的小吃和简单菜肴，如配土豆沙拉的炸肉饼或牛胸肉配土豆和芜菁甘蓝，也有丰盛的如烤羊脊配土豆饼或野猪肉配越橘。“
