剁碎料- 通过剁切而被切碎的材料
Material, das durch Hacken zerkleinert wurde
肉末- 生肉,过去用刀剁碎,现今通过绞肉机绞碎
rohes Fleisch, welches früher mit dem Messer klein gehackt wurde, heute durch einen Fleischwolf gedreht wird