
kem tươi- Loại kem sữa có hàm lượng chất béo từ 30 đến 35 phần trăm, thường dùng để đánh bông hoặc nấu ăn.
Sahne mit einem Fettanteil von 30 bis 35 Prozent
kem đánh bông- Kem tươi, thường có thêm đường, đã được đánh lên thành dạng bông xốp.
(gesüßte) Schlagsahne^([1]), die geschlagen wurde