Obers

das

[ˈoːbɐs]Noun

Definitions

cream- fat-rich part of the milk that forms an upper phase when left to stand

fettreicher Teil der Milch, der beim Stehenlassen eine obere Phase bildet

Oh, wie gut, Kaffee, Obers und Staubzucker. Lecker!

Oh, how good — coffee, cream and powdered sugar. Delicious!

Für das Parfait Dotter, Zucker, Vanille und Rum schaumig rühren, Kastanienreis dazugeben und das geschlagene Obers unterziehen.

For the parfait, beat egg yolks, sugar, vanilla and rum until foamy, add the chestnut purée and fold in the whipped cream.

Synonyms

More specific words (Hyponyms)