Wein, der bei 2 °C einen Kohlensäuredruck von 1,0 bis 2,5 Atmosphären aufweist und deutlich perlt
„Perlwein unterliegt in Deutschland nicht der Sektsteuer. Perlwein darf in seiner Ausstattung nicht mit Sekt verwechselbar sein.“
"Semi-sparkling wine is not subject to sparkling wine tax in Germany. Semi-sparkling wine must not be confusable with sparkling wine in its presentation."
„Perlweine sind weder Stillweine noch Schaumweine, sondern bilden eine Sondergruppe von Getränken, die wie Stillwein dem Weingesetz unterliegen.“
"Semi-sparkling wines are neither still wines nor sparkling wines, but form a special group of beverages that, like still wine, are subject to wine law."
