Sternliwein

Sternli wine- a wine from Neuchâtel or from Lake Biel in Switzerland which, by being bottled directly from the yeast, still has a relatively high carbon dioxide content

ein Wein aus Neuenburg oder vom Bielersee in der Schweiz, der durch unmittelbare Abfüllung von der Hefe auf die Flasche noch einen relativ hohen Gehalt an Kohlensäure aufweist