Das beliebteste Fast Food in jedem Bundesstaat

Überraschung: Burger sind nicht in jedem Bundesstaat die Nummer 1.

Fragst du Menschen in den USA nach dem beliebtesten Fast Food pro Bundesstaat, ist die Antwort nicht überall gleich. Regionale Traditionen sind wichtig. Kalifornien liebt In-N-Out Burger, Texas bleibt bei Whataburger und New York wählt Shake Shack.

Die Ergebnisse unten kommen von einem Ranking für jeden Bundesstaat. Eine Überraschung ist sofort klar: McDonald's hat Restaurants im ganzen Land, aber es ist in diesem Datensatz in keinem einzigen Bundesstaat auf Platz 1.

Manche Fast-Food-Ketten sind in einer ganzen Region stark. Andere sind beliebt, weil sie aus dem eigenen Bundesstaat kommen. Das erklärt, warum eine große nationale Kette nicht automatisch überall gewinnt.

Die Nummer 1 in jedem Bundesstaat (alphabetisch sortiert)

• Alabama: Captain D's
• Alaska: Domino's Pizza
• Arizona: Jack in the Box
• Arkansas: Sonic
• Kalifornien: In-N-Out Burger
• Colorado: Qdoba
• Connecticut: Jersey Mike's
• Delaware: Chick-fil-A
• Florida: Pollo Tropical
• Georgia: Chick-fil-A
• Hawaii: Panda Express
• Idaho: Papa Murphy's
• Illinois: Jimmy John's
• Indiana: Arby's
• Iowa: Jimmy John's
• Kansas: Sonic
• Kentucky: Papa John's
• Louisiana: Popeyes
• Maine: Subway
• Maryland: Chipotle
• Massachusetts: Panera Bread
• Michigan: Little Caesars
• Minnesota: Jimmy John's
• Mississippi: Sonic
• Missouri: Taco Bell
• Montana: Wendy's
• Nebraska: Arby's
• Nevada: Jack in the Box
• New Hampshire: Five Guys
• New Jersey: Jersey Mike's
• New Mexico: Sonic
• New York: Shake Shack
• North Carolina: Bojangles
• North Dakota: Subway
• Ohio: Wendy's
• Oklahoma: Sonic
• Oregon: Papa Murphy's
• Pennsylvania: Wendy's
• Rhode Island: Burger King
• South Carolina: Bojangles
• South Dakota: Taco John's
• Tennessee: Hardee's
• Texas: Whataburger
• Utah: Wendy's
• Vermont: Subway
• Virginia: Hardee's
• Washington: MOD Pizza
• West Virginia: Wendy's
• Wisconsin: Culver's
• Wyoming: Taco John's

Muster in der Liste

Wenn du die Liste anschaust, siehst du Muster. Wendy's ist in fünf Bundesstaaten die Nummer 1: Montana, Ohio, Pennsylvania, Utah und West Virginia. Sonic ist auch in fünf Bundesstaaten die Nummer 1: Arkansas, Kansas, Mississippi, New Mexico und Oklahoma.

Jimmy John's hat eine kleinere Gruppe im Mittleren Westen und ist die Nummer 1 in Illinois, Iowa und Minnesota. Subway gewinnt in Maine, North Dakota und Vermont. Zwei Ketten führen in je zwei Bundesstaaten: Taco John's und Jack in the Box.

Colorado genauer betrachtet

Colorado ist interessant, weil seine Fast-Food-Geschichte sehr lang ist. Die Stadt Denver hat das moderne Fast-Casual-Restaurant stark geprägt, besonders bei mexikanisch inspiriertem Essen.

Chipotle öffnet 1993 in Denver. Qdoba folgt 1995. Am Anfang hat Qdoba einen anderen Namen. Heute hat das Unternehmen hunderte Restaurants.

Diese lokale Verbindung ist wichtig, weil Qdoba in diesem Datensatz die beliebteste Kette in Colorado ist. Colorado hat auch eigene Marken wie Good Times Burgers & Frozen Custard. Das erste Restaurant öffnet 1987 in Boulder. Später gibt es mehr Restaurants in ganz Colorado und auch in Wyoming.

Die Restaurant-Landschaft in Colorado mischt Burger, Burritos und andere Fast-Casual-Angebote. Forschung der Colorado State University zeigt eine lange Liste von "Fast and Fresh"-Firmen mit Wurzeln in Colorado. Dazu gehören Chipotle, Good Times, Noodles & Company, Qdoba und Quiznos.

Mexikanisch inspiriertes Essen ist besonders stark vertreten. Taco Bell kämpft natürlich auch um diese Kunden. Aber die Verbindung zu Colorado ist bei Chipotle und Qdoba tiefer, weil beide dort gegründet werden. Qdoba nennt Colorado auch seinen stärksten Markt mit den meisten Restaurants pro Fläche.

Regionale Marken sind stark

Die Karte wird interessanter, wenn du nicht nach einem nationalen Gewinner suchst, sondern auf regionale Marken schaust.

In-N-Out Burger gewinnt in Kalifornien, seinem Heimatstaat. Whataburger gewinnt in Texas. Culver's führt in Wisconsin, und Bojangles gewinnt in North Carolina und South Carolina. Little Caesars ist die Nummer 1 in Michigan, und New York wählt Shake Shack.

Diese Ergebnisse zeigen etwas, das reine Verkaufszahlen nicht immer zeigen: Menschen mögen oft die Ketten, mit denen sie aufgewachsen sind. Ein Burger, ein Chicken-Sandwich oder eine Pizza kann Teil der Identität einer Region werden.

Auch kleinere geografische Gruppen sind sichtbar. Papa Murphy's gewinnt in Idaho und Oregon. Hardee's gewinnt in Tennessee und Virginia, und Jersey Mike's führt in Connecticut und in seinem Heimatstaat New Jersey.

Ketten, die nicht auf Platz 1 sind

Einige Ketten sind nicht auf Platz 1. Pizza Hut gewinnt in diesem Datensatz keinen Bundesstaat. Chick-fil-A gewinnt nur in Delaware und Georgia, obwohl die Kette national sehr bekannt ist. Und McDonald's, eine der bekanntesten Fast-Food-Firmen der Welt, gewinnt keinen einzigen Bundesstaat.

Was bedeutet "beliebt"?

Es gibt ein Problem, wenn man die beliebteste Kette des Landes finden will: Was bedeutet "beliebt" genau?

Die Zahl der Restaurants zeigt, wie viele Standorte es gibt. Verkaufszahlen zeigen, wie viel Geld Kunden ausgeben. Umfragen zeigen, was Menschen sagen, was sie mögen. Google-Trends-Daten zeigen, wonach Menschen im Internet suchen. Wenn du den Test änderst, kann sich auch der Gewinner ändern.