Un mot allemand que tu ne comprends pas encore ? 🌱
madérisation- une coloration brune du vin provoquée par oxydation, qui, chez les vins jeunes, indique un sulfitage insuffisant du vin
eine braune, durch Oxydation hervorgerufene Verfärbung des Weines, die bei jungen Weinen auf eine nicht zureichende Schwefelung des Weines hindeutet