
サケ- サケ目サケ科に属するサケ属、サルモティムス属およびタイヘイヨウサケ属の魚類
Fische der Gattungen Salmo, Salmothymus und Oncorhynchus aus der Familie der Forellenfische (Salmonidae) innerhalb der Ordnung der Lachsartigen
ロース- 屠畜動物、特に豚、子牛、子羊の背部の筋肉束で、リブ部分またはチョップの連なりの一部をなすもの
Muskelstrang (Kernmuskel, langer Rückenstrecker, Musculus longissimus dorsi) des Rückens von Schlachttieren, besonders von Schweinen (Schweinelachs oder Lachsfleisch), Kälbern (Kalbslachs) und Lämmern (Lammlachs); Bestandteil des Rippenstücks oder Kotelettstrangs.
サーモンピンク- 黄みがかったピンク色
ein gelbliches Rosa