sauer

酸っぱい- 未熟な果物、凝固した牛乳、密閉状態で発酵したキャベツ、酢酸菌によって酢に変えられたアルコールに共通する基本的な味覚によるもの

nach der grundlegende Geschmacksrichtung, die unreifem Obst, gestockter Milch, unter Luftabschluss vergorenem Kohl und durch Essigmutter zu Essig umgesetztem Alkohol gemeinsam ist kommend

傷んだ- 腐敗した、悪いこと

verdorben, schlecht

不愉快な- 否定的な感情を持っているまたは引き起こすこと、腹立たしい、意地悪な

negative Gefühle habend oder auslösend; ärgerlich, böse

酸性の- 容易に陽子を放出し、7.0未満のpH値を持つこと