
snipper- afgesneden/afgescheurd stuk van een geheel, een flard
ein abgeschnittenes/abgerissenes Stück eines Ganzen, ein Fetzen
schnitzel- dunne plak vlees (zonder bot); voor consumptie bereid in de regel door bakken (en eventueel vóór het bakken platgeslagen en gepaneerd)
dünne Fleischscheibe (ohne Knochen); zum Verzehr zubereitet in der Regel durch braten (und gegebenenfalls zusätzlich vor dem Braten geklopft und paniert)