Hefe

酵母菌- 单细胞真菌（多为酵母科，也有毕赤酵母科和地位未定者），主要以出芽方式，也以分裂方式（裂殖酵母科）进行有性和／或无性繁殖

einzelliger Pilz (zumeist Saccharomycetaceae aber auch Pichiaceae und Incertae sedis), der sich sexuell und/oder asexuell zumeist durch Sprossung, aber auch durch Spaltung (Schizosaccharomycetaceae), vermehrt

酵母- 一种含有在[1]中所述真菌的物质，在制造某些（含酒精的）饮料时用作引发发酵的剂，并作为加入面团的物质，使特定烘焙食品的面团发起／膨胀

eine mit den unter [1] beschriebenen Pilzen durchsetzte Substanz, die verwendet wird als ein Gärprozess einleitendes Mittel bei der Herstellung bestimmter (alkoholischer) Getränke und als dem Teig beigegebener Stoff, der das Aufgehen/Treiben von Teig für bestimmte Backwaren bewirkt

渣滓- 被视为恶劣、堕落的一群人中的一部分