landschaftlich, besonders westmitteldeutsch (ostmitteldeutsch): Rahm, Sahne (Süßrahm)
„Carluscha, lauf recht zu Maddly und bestelle ein paar Botelljen süßen Schmant; Streuzucker habe ich eine große Tüte voll in meinem Ridicül.“
"Carluscha, run right over to Maddly and order a few little bottles of sweet cream; I have a whole big bag of sprinkled sugar in my reticule."
„Die Salatbereitung unterschied sich hier zumeist von der oben beschriebenen dadurch, daß statt Öl und Essig Schmant (saure Sahne) und Zucker genommen wurde, also süßsauer bereitet wurde.“
"The salad preparation here mostly differed from the one described above in that instead of oil and vinegar, cream (sour cream) and sugar were used, so it was prepared sweet-and-sour."
