Scherzl

das

[ˈʃɛʁt͡sl̩]NomPluriel: Scherzln

Définitions

quignon- morceau initial ou terminal d'un pain

Anfangsstück beziehungsweise Endstück des Brotes

Der Bauer schnitt feierlich das Scherzl an.

Le paysan entama solennellement le quignon de pain.

morceau de cuisse- morceaux de viande précis sur le bœuf (provenant de la patte arrière)

bestimmte Fleischteile beim Rind (vom Hinterbein)

Das weiße Scherzl […] liegt neben dem Tafelstück und schwarzem (also dunklerem) Scherzel."

« Le morceau blanc […] se situe à côté de la pièce de bœuf bouilli et du morceau noir (c'est-à-dire plus sombre). »

Synonymes