
serveur- employé de la restauration chargé de servir les clients
Angestellter in der Gastronomie, dessen Aufgabe die Bedienung der Gäste ist
maître de chai- maître de chai
Kellermeister
régisseur- économe, administrateur d'un domaine
Wirtschafter, Verwalter eines Gutes
collecteur seigneurial- agent fiscal seigneurial
herrschaftlicher Steuerbeamter
garçon de cave- valet de cave, aide de cave
Kellerjunge, Kellerknecht