Un mot allemand que tu ne comprends pas encore ? 🌱
crème- partie de la matière grasse du lait qui forme une phase supérieure lorsqu'on le laisse reposer
fettreicher Teil der Milch, der beim Stehenlassen eine obere Phase bildet
crème chantilly- crème (sucrée) d'une teneur en matière grasse de 30 à 35 % qui a été fouettée
(gesüßte) Sahne mit einem Fettanteil von 30–35 %, die geschlagen wurde