
バター- 牛乳、特に牛乳から得られる白色から淡黄色の塗布可能な食用脂肪で、少なくとも八〇%の乳脂肪と最大一六%の水分からなり、さらに他の成分、例えば食塩、公認の植物性色素が添加されていることがあり、特にパンに塗って用いられる。
aus Milch (vor allem Kuhmilch) gewonnenes weißes bis gelbliches, streichfähiges Speisefett bestehend aus mindestens 80 % Milchfett und höchstens 16 % Wasser, dem weitere Inhaltsstoffe (zum Beispiel: Kochsalz, amtlich zugelassene [pflanzliche] Farbstoffe) zugesetzt sein können, und das besonders als Brotaufstrich verwendet wird
バターパン- とりわけバターの層を塗った一切れのパン。
Scheibe Brot, die (unter anderem) mit einer Schicht Butter bestrichen ist