
湧き出る- 出てくる、上昇する、噴き出す
austreten, ansteigen, sprudeln
膨潤する- 材料が膨張すること(特に外部からの気体や液体の吸収により、または製パン時のように固体や液体が気体に変化することにより)
anschwellen eines Materials (insbesondere durch Aufnahme von Gas oder Flüssigkeit von außen oder durch Umwandlung fester oder flüssiger Stoffe in Gase wie beim Backen)
膨潤させる- 吸水による体積増加を引き起こさせる
zur Volumenzunahme durch Wasseraufnahme veranlassen