Zoek woordenschat...
Woordenboek
Een Duits woord dat je nog niet snapt? 🌱
Backhefe
die
[ˈbakˌheːfə]
Zelfstandig naamwoord
Meervoud: Backhefen
Definities
1
bakkersgist
- gist gebruikt voor het rijzen van brooddeeg
zur Gärung von Brotteig genutzte Hefe
„
Backhefe
gibt es frisch in Würfelform im Kühlregal und als lange haltbare Trockenhefe im Tütchen zu kaufen.“
„Bakkersgist is er vers in kubusvorm in het koelvak en als lang houdbare droge gist in zakjes te koop.”
Synoniemen
Bierhefe
Bäckerhefe
Bärme
Germ
Saccharomyces cerevisiae
Zelfstandig naamwoord
