Für „Vanilleeis mit Waldbeeren“ kann man einen Teil der Beeren mit etwas Puderzucker pürieren, als Saucenspiegel auf einen Teller gießen, das Eis daraufsetzen und mit den restlichen ganzen Beeren dekorieren.
Voor „vanille-ijs met bosvruchten“ kan men een deel van de bessen met wat poedersuiker pureren, als sausspiegel op een bord gieten, het ijs erop zetten en met de overige hele bessen decoreren.
