结冰- 因受冷而变硬变固，凝固成冰的
durch Kälteeinwirkung fest und hart werden, zu Eis erstarren
冷冻- 用制冷剂将食品冻结或深冻以使其耐保存的
Lebensmittel durch Kühlmittel einfrieren oder tiefgefrieren, um sie haltbar zu machen
